Tutoriel Confitures d'abricots et menthe verte.. au TM5

1kg d'abricots 

Feuilles de menthe fraîche selon votre goût 

500gr de sucre

30gr jus de citron

J'y ai rajouté 2gr d'agar agar 

Tout mettre dans le bol du tm5.

Les abricots lavés et dénoyautés. Le sucre, le jus de citron, la menthe ciselée et l'agar agar dilué dans un peu d'eau

Faire 3 sessions de turbo.

Cuire 7 mns sur fonction varoma sans le petit bol doseur

Puis 30 mns à 100•

Mettre en pots. J'ai fait 3 pots 'type bonne maman'

Retourner les pots et laisser refroidir.